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“這個(gè)‘查安康’追溯碼真好用，掃一掃，冷鏈?zhǔn)称返拿Q、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠商都出來(lái)了，讓我們購(gòu)買時(shí)更放心。”近日，新疆伊犁州伊寧市民劉峰在超市購(gòu)買冷凍雞翅時(shí)用手機(jī)掃描了該產(chǎn)品的冷鏈?zhǔn)称纷匪荽a，頁(yè)面隨即跳轉(zhuǎn)出該產(chǎn)品的所有相關(guān)信息。

據(jù)了解，伊犁州市場(chǎng)監(jiān)督管理局借力于該州冷鏈?zhǔn)称芳班]件物流監(jiān)測(cè)預(yù)警機(jī)制工作平臺(tái)，依托“查安康——新疆冷鏈追溯管理系統(tǒng)”技術(shù)支撐，打造伊犁冷鏈?zhǔn)称芳班]件物流疫情防控智慧監(jiān)管平臺(tái)，隨著平臺(tái)正式上線運(yùn)行，快速實(shí)現(xiàn)“食品產(chǎn)地—加工場(chǎng)所—流通渠道—消費(fèi)者”的全鏈條追溯體系，冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)全過(guò)程、全環(huán)節(jié)監(jiān)管，織密安全防護(hù)網(wǎng)。

該平臺(tái)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新一代信息技術(shù)，通過(guò)建立完善經(jīng)營(yíng)主體自查、監(jiān)管人員督查等智慧監(jiān)管模塊，督促市場(chǎng)主體上傳資質(zhì)證明、從業(yè)人員健康證、消殺及環(huán)境衛(wèi)生整治等信息，有效防范流入風(fēng)險(xiǎn)。

伊犁州市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督管理處處長(zhǎng)彭萬(wàn)春稱，冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)監(jiān)管部門可通過(guò)追溯系統(tǒng)及時(shí)掌握冷鏈?zhǔn)称飞舷掠钨?gòu)銷數(shù)據(jù)，及時(shí)掌控企業(yè)動(dòng)態(tài)，快速發(fā)現(xiàn)來(lái)源不明的冷鏈?zhǔn)称罚M(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別，并依法查處，有效督促、指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)、商場(chǎng)、超市和餐飲單位，嚴(yán)格落實(shí)冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨防控查驗(yàn)等工作。入倉(cāng)后每一箱產(chǎn)品都有一個(gè)唯一的追溯碼，消費(fèi)者在用手機(jī)掃描追溯碼時(shí)，此商品所對(duì)應(yīng)的商品名稱、規(guī)格、批次號(hào)、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠商等商品信息，以及檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、核酸檢測(cè)報(bào)告、消殺證明等相關(guān)資料都會(huì)自動(dòng)顯示，同時(shí)，還能通過(guò)掃碼查詢到商品的全程物流中轉(zhuǎn)信息。

據(jù)了解，目前伊犁州已有49000余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)入駐上述監(jiān)管平臺(tái)，并全部實(shí)現(xiàn)自查自證，定期上傳資質(zhì)證明、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生整治狀況圖片等；800余個(gè)集中采樣消殺中心、大型商超、冷庫(kù)和大型餐飲單位實(shí)現(xiàn)智慧上線。伊犁州各縣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員每日通過(guò)平臺(tái)巡查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、核酸檢測(cè)、消殺等工作，為實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作精準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。