2016(第五屆)餐飲酒店供應鏈峰會·日程安排
發布時間:2016-03-21 09:52:10 物流裝備專業委員會
關注中物聯
|
2016(第五屆)餐飲酒店供應鏈峰會·日程安排
——深化供給側改革,重塑餐飲供應鏈
|
||||||||||||
|
2016.3.23 (周三)· 鎮江·萬達喜來登酒店
|
||||||||||||
|
10:00-21:00
|
會議報到 | 地點:酒店一層大廳
|
|||||||||||
|
15:30-17:00
|
鎮江飛馳汽車集團參觀考察 | 地點:金港大道456號
|
|||||||||||
|
17:00-18:00
|
演講和對話嘉賓見面會 | 地點:三樓VIP貴賓室
|
|||||||||||
|
18:00-20:00
|
飛馳汽車·歡迎晚宴 | 地點:三樓大宴會廳
|
|||||||||||
|
2016.3.24 (周四)丨主論壇丨地點: 三樓大宴會廳
|
||||||||||||
|
08:30-12:30
|
主持人:陳海照 招商美冷(香港)控股有限公司CEO、冷鏈委2016理事長
|
|||||||||||
|
08:30-09:00
|
開幕式——領導致辭
|
崔忠付 中國物流與采購聯合會副會長兼秘書長
王常生 鎮江市人民政府副市長
|
||||||||||
|
09:00-09:25
|
分羹食品蛋糕,冷鏈物流發展缺什么
|
李軍棉 格利食品網創始人
|
||||||||||
|
09:25-09:50
|
酒店食材采購與物流管理
|
潘征濤 豐收日集團采購物流中心總監
|
||||||||||
|
09:50-10:15
|
森林冷鏈助力冷鏈物流發展
|
華 軍 森林冷鏈總經理
|
||||||||||
|
10:15-10:40
|
2015年餐飲供應鏈研究報告
|
秦玉鳴 中物聯冷鏈委秘書長
|
||||||||||
|
10:40-11:00
|
茶歇交流&展位展車參觀
|
|||||||||||
|
11:00-12:30
|
頭腦風暴:深化供給側改革,重塑餐飲供應鏈
|
|||||||||||
|
聚焦話題:
1、供給側改革,餐企如何降庫存、降成本、
補短板; 2、餐企與供應商之間協作與優化;
3、共享經濟,中央廚房外包趨勢;
4、餐企如何向供應鏈前后端延伸;
|
主持嘉賓:
何至偉 中物聯冷鏈委研究院研究員
對話嘉賓:(排名不分先后)
伍俊峰 上海萬誠食品有限公司董事長
韓蒙玲 麥當勞(中國)供應鏈物流和溯源系統總監
張凱軍 太平洋咖啡全國物流總監
劉秀軍 內蒙古小尾羊副總裁
劉子誠 碼上配創始人
楊斌峰 上海鄭明現代物流有限公司副總裁
|
|||||||||||
|
12:30-14:00
|
午餐&交流丨地點: 一樓盛宴西餐廳
|
|||||||||||
|
14:00-18:00
|
主持人:李勝 中物聯冷鏈委副秘書長
|
|||||||||||
|
14:00-14:30
|
食材冷鏈供應鏈協作與管理
|
秦 鵬 鄭州千味央廚食品有限公司總經理
|
||||||||||
|
14:30-15:00
|
《餐飲冷鏈物流服務規范》行標解讀
|
孟 強 標準起草組成員
|
||||||||||
|
15:00-15:30
|
生鮮食材互聯網+社區合伙人
|
劉 宇 沱沱U鮮總經理
|
||||||||||
|
15:30-16:00
|
多維度探索SYSCO發展之路
|
黃宗榮 上海眾萃物流有限公司創始人&CEO
|
||||||||||
|
16:00-16:20
|
茶歇交流&展位展車參觀
|
|||||||||||
|
16:20-17:40
|
頭腦風暴:萬億級餐飲后市場,如何抓住風口?
|
|||||||||||
|
聚焦話題:
1、重資產、輕平臺模式,孰優孰略?
2、資本寒潮來襲,企業靠什么過冬?
3、成本高、價格低,企業盈利點在哪里?
4、三四線城市餐飲門店物流難題如何解決?
5、食材+互聯網,還是互聯網+食材?
|
主持嘉賓:
楊樹軼 美食送創始人
對話嘉賓:(排名不分先后)
姜松余 眾美聯商城聯合運營中心總經理
殷慧卿 美菜供應鏈規劃總監
周向宏 武漢良中行供應鏈管理有限公司總經理
林昌烜 夏暉物流北區營運總監
王 琦 唯捷城配CEO
|
|||||||||||
|
18:00-20:00
|
《餐飲冷鏈物流服務規范》行標試點企業授牌儀式 &「碼上配」答謝晚宴丨地點:三樓宴會廳
|
|||||||||||
相關閱讀
每日 推薦
- 關于召開第三屆電子信息產業供應鏈年會的通知
- 中國公路物流運價周指數報告(2025.11.21)
- 蔡進出席2025年(第二屆)中國有色金屬行業貿易物流高質量發展論壇
- 2025第十一屆醫療供應鏈大會在上海舉行
- 馬增榮:共筑韌性智慧供應鏈 共赴健康中國新征程
- 團體標準宣貫:中國物流標準大講堂第46期——《醫院院內醫療器械物流服務質量評價》《骨科耗材物流服務規范》兩項團體標準宣貫
- 2025汽車物流行業年會在重慶召開
- 國家標準《藥品冷鏈物流追溯管理要求》 (GB/T 46204-2025)解讀
- 國家標準《物流服務合同準則》 (GB/T 30333-2025)解讀
- 國家標準《物流單證基本要求》 (GB/T 33449-2025)解讀
- 中物聯發布2025年10月政策輯要
