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隨著境外新冠肺炎疫情的發(fā)展，冷鏈環(huán)節(jié)受污染風險加大，截至9月7日，海關總署已對發(fā)生員工感染新冠肺炎的19個國家的56家冷鏈食品企業(yè)采取了暫停進口措施。

9月8日，2020肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在青島召開。海關總署相關司局負責人在會上表示，海關總署堅持關口前移，采取與出口國家（地區(qū)）溝通磋商、對輸華食品企業(yè)遠程視頻檢查、對發(fā)生疫情企業(yè)動態(tài)管理等一系列措施，不斷強化源頭管控，保障進口冷鏈食品安全。

新冠肺炎疫情發(fā)生后，海關總署致函涉及輸華冷鏈食品的105個國家（地區(qū)）的主管部門，并與有條件的國家（地區(qū)）主管部門舉行視頻會議，請其按照相關規(guī)范，實施有效監(jiān)管；指導督促輸華食品企業(yè)落實各項措施，加強員工防護，從源頭上防止新冠病毒污染食品和包裝。

為確保源頭管控措施落實，海關總署加強督促檢查，通過視頻檢查系統(tǒng)對境外主管部門和企業(yè)落實各項措施情況、食品管理體系運行情況進行遠程抽查。截至9月7日，已累計抽查30個國家（地區(qū)）的76家肉類、水產(chǎn)品、乳制品、冷凍水果企業(yè)。抽查情況看，出口國家（地區(qū)）主管部門和企業(yè)積極履行承諾，加強源頭管控，嚴防污染風險。

針對一些國家（地區(qū)）部分輸華冷鏈食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)生聚集性感染事件等情況，海關總署密切跟蹤境外冷鏈食品企業(yè)疫情情況，及時采取風險防范措施。截至9月7日，海關總署對發(fā)生員工感染新冠肺炎的19個國家的56家冷鏈食品企業(yè)采取了暫停進口措施。

全國海關對進口冷鏈食品開展新冠病毒風險監(jiān)測，截至9月7日，共抽樣檢測樣本50多萬個，覆蓋產(chǎn)品樣本、內(nèi)外包裝樣本、集裝箱內(nèi)壁等樣本。除7月3日大連海關和廈門海關從來自厄瓜多爾3家企業(yè)1個集裝箱內(nèi)壁樣本、5個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，其他樣本均為陰性。

海關總署表示，中國海關將繼續(xù)加強與出口國家（地區(qū)）主管部門合作，加強源頭管控，嚴防進口包括肉類在內(nèi)的冷鏈食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸過程中受到新冠病毒及其它有毒有害物質污染，加強口岸風險監(jiān)測，保障進口食品安全。

據(jù)統(tǒng)計，截至目前，我國已批準從38個國家（地區(qū)）2020家企業(yè)進口豬、牛、羊、禽、鹿、馬、驢肉等7種肉類產(chǎn)品。2019年，我國進口肉類總量達617.82萬噸。今年前8個月進口658萬噸，已超過去年全年進口量。

據(jù)了解，2019年以來，根據(jù)國際動物疫情狀態(tài)，海關總署暫停了波蘭禽肉、匈牙利禽肉、愛爾蘭牛肉和哈薩克斯坦羊肉對華出口，對60家履行主體責任不到位的企業(yè)采取了取消或暫停注冊資格等措施，并對169批不符合我國食品安全法律法規(guī)和食品安全國家標準要求的肉類實施了退運或銷毀處理措施。