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11月27日，在深圳舉行的首屆中國衛生健康科技創新發展大會上，中國工程院院士鐘南山指出，冷鏈運輸中的新冠病毒傳播還有很多科學問題沒有解決，包括病毒的來源、傳播方式、病毒存活的時間以及可引起傳播的外包裝病毒濃度等。

隨著北半球進入冬季，全球新冠肺炎疫情加速上升。近期，我國進口冷鏈食品核酸陽性檢出率明顯增高，進口物資被病毒污染范圍從冷鏈食品擴展到集裝箱，疫情傳播呈現出“從物到人”和“從人到人”并存的特征。

“冷鏈運輸中出現物傳人的問題，病毒的來源是冷鏈還是密閉環境？傳播方式是吸入還是接觸？病毒存活的時間有多長？可以引起傳播的外包裝濃度是多少？我們都不知道，這需要我們繼續研究。”鐘南山說。

鐘南山表示，今年冬天已經到了，要有一個檢測手段比較快鑒別到底是流感還是新冠病毒。流感和新冠病毒的防護方法一樣，今年以來流感大大降低。

鐘南山還指出，戴口罩能有效預防傳播，外科口罩和N95口罩可減少飛沫和氣溶膠傳播。至于疫苗，他指出，公眾必須大規模進行疫苗接種，要找到一個好的真正好疫苗起碼兩三年以后。

此外，鐘南山還指出，“聯防聯控”仍是新冠防控的關鍵，也是我國家取得比較明顯成功的一個環節。