發(fā)布時間:2021-02-09 15:56:37 新京報
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2月12日起,北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(簡稱“北京冷鏈”)的品種范圍,將從進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品擴大到全部儲存溫度在0℃以下(含0℃)的進口冷鏈?zhǔn)称?。目前這項工作進展如何?
節(jié)前,北京各區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展年貨市場專項整治工作,并專門對“北京冷鏈”追溯食品品種范圍擴展進行檢查。記者從朝陽、海淀、豐臺等區(qū)市場監(jiān)管局了解到,目前各區(qū)的進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莘秶鷶U大工作正在進行中,一些超市產(chǎn)品已完成70%以上的登記錄入,能夠確保在2月12日實現(xiàn)產(chǎn)品追溯。
記者走訪多家超市也發(fā)現(xiàn),超市將進口奶酪、進口火腿片等保存溫度在0℃以上的進口冷鏈?zhǔn)称范假N上了二維碼,消費者可掃碼查詢產(chǎn)地、核酸檢測報告等追溯信息。
●朝陽
產(chǎn)品限期未錄入平臺將下架
昨日上午,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到藍(lán)色港灣的北京華聯(lián)精品超市,對干果、乳制品、水果等熱銷年貨以及冷凍食品等進行檢查。
在進口冷鏈?zhǔn)称蜂N售區(qū),執(zhí)法人員拿起手機掃描貨柜上公示的“北京冷鏈”二維碼,手機屏幕上立刻出現(xiàn)了產(chǎn)地、入境日期、核酸檢驗報告等信息,再對應(yīng)相關(guān)產(chǎn)品進行信息比對。
記者看到,進口乳制品銷售區(qū)內(nèi),一部分進口奶酪已貼上了“北京冷鏈”二維碼。執(zhí)法人員提示超市負(fù)責(zé)人,自2月12日起(含當(dāng)日),全部儲存溫度在0℃以下(含0℃)的進口冷鏈?zhǔn)称?,“像冷凍糧食制品如速凍米面制品,冷凍乳制品如黃油、奶酪,冷凍飲品如冰激凌、冷凍果汁,以及冷凍蔬菜、冷凍水果等進口冷鏈?zhǔn)称罚家{入‘北京冷鏈’追溯食品范圍?!?/span>
該超市店長張婷婷介紹,“店里進口奶制品有100個品種,要求2℃-4℃冷鏈儲存,目前部分產(chǎn)品已賦碼、貼碼。2月12日還未完成賦碼、貼碼的會全部下架和退貨處理。”
執(zhí)法人員表示,將0℃以上的進口冷鏈?zhǔn)称芳{入追溯平臺,是部分經(jīng)營企業(yè)的主動作為。但監(jiān)管部門也建議,將所有進口冷鏈?zhǔn)称范技{入追溯平臺,方便市民掃碼查詢追溯信息。
市場監(jiān)管部門將督促相關(guān)超市,2月12日前還沒有進入追溯平臺的產(chǎn)品要及時下架,待追溯信息完善后才能上架銷售。
●海淀
大型超市七成以上產(chǎn)品完成登記錄入
海淀區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科科長張丹介紹,近期海淀區(qū)對轄區(qū)麥德龍、盒馬鮮生等大型超市進行了檢查,這些超市已完成70%以上的產(chǎn)品登記錄入,能夠保證在2月12日前全部實現(xiàn)產(chǎn)品追溯。
張丹介紹,從去年11月份開始,市場監(jiān)管部門對大型超市冷凍冷藏肉類、水產(chǎn)二維碼追溯情況進行持續(xù)檢查,“總體情況還是比較不錯,只有個別商超前期未對進口冷鏈產(chǎn)品和國產(chǎn)冷鏈產(chǎn)品做到分區(qū)銷售,經(jīng)過提示督促后已經(jīng)整改。”張丹說,針對即將納入“北京冷鏈”平臺的0℃以下(含0℃)的進口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨ぷ?,目前各大超市也在進行?!跋覃湹慢埑?、盒馬超市,銷售的冰激凌、貓山王榴蓮等0℃以下產(chǎn)品的冷凍產(chǎn)品,追溯二維碼都已上架?!?/span>
●豐臺
部分超市冷藏進口水果已貼上二維碼
節(jié)前,豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在東高地街道的首航超市等地,指導(dǎo)相關(guān)負(fù)責(zé)人對店內(nèi)的進口奶酪等符合拓展追溯范圍的進口食品進行全面梳理,做好相關(guān)食品的賦碼、掃碼追溯工作。
記者看到,首航超市銷售的進口牛油果、桂圓、奇異果、菠蘿蜜、榴蓮等水果,都已經(jīng)貼出了“北京冷鏈”二維碼。在進口冷藏奶酪銷售區(qū),有一款產(chǎn)品也貼出了“北京冷鏈”二維碼。從產(chǎn)品信息上可以看到,這些奶酪要求的保存溫度在2℃-8℃之間,并不屬于0℃以下進口食品。
該店店長陸春鳳說,為了消費者買得放心,這些進口的冷藏食品,都會納入“北京冷鏈”平臺追溯,目前店里銷售的進口奶酪共10種,其他的正在陸續(xù)進行追溯工作。
■ 聚焦
部分區(qū)要求進口車?yán)遄右布{入平臺
在常態(tài)化疫情防控形勢下,進口食品的安全問題成為市民關(guān)注的焦點。近日,外省市部分地區(qū)進口車?yán)遄油獍b核酸檢測呈陽性。豐臺區(qū)、朝陽區(qū)建議超市,將常溫保存的進口車?yán)遄蛹{入“北京冷鏈”平臺。
車?yán)遄訉儆诔貎Υ娴乃?,目前市場監(jiān)管部門并未強制要求將其納入北京冷鏈平臺追溯。豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品流通科副科長宋京表示,雖然北京沒有對車?yán)遄拥冗M口鮮果加入“北京冷鏈”進行硬性規(guī)定,不過,在執(zhí)法檢查中,他們會建議轄區(qū)超市將車?yán)遄蛹{入進口冷鏈追溯平臺,為消費者提供一份安心。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局也向銷售進口車?yán)遄拥钠髽I(yè)提出同樣的建議。
海淀區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,車?yán)遄拥冗M口水果雖然此次未納入追溯范圍,但執(zhí)法人員已指導(dǎo)超市,將商品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等材料在銷售現(xiàn)場進行公示。
針對一些市民關(guān)注的“已進入朝陽區(qū)儲存、銷售、加工環(huán)節(jié),但未取得核酸檢測陰性和消毒證明的進口車?yán)遄討?yīng)該怎么處理”這一問題,朝陽區(qū)市場監(jiān)管局食品流通監(jiān)管科工作人員劉浩表示,按照北京市相關(guān)要求,生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)選獨立的、不會對其他物品造成污染的區(qū)域,進行暫時性封存,同時盡快完成存量食品預(yù)防性消毒,在取得核酸檢測和消毒證明后可進行入庫儲存、加工和銷售。
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