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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部29日舉行新聞發(fā)布會(huì)，介紹促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)有關(guān)情況。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)江文勝在會(huì)上表示，今年3月，中辦、國(guó)辦印發(fā)《提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全力抓好促消費(fèi)工作，取得積極進(jìn)展。

一是千方百計(jì)拓寬農(nóng)民增收渠道，農(nóng)民收入保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，助力釋放農(nóng)村消費(fèi)潛力；二是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”，提高綠色、有機(jī)名特優(yōu)新和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平，深入實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，豐富優(yōu)質(zhì)供給，滿足城鄉(xiāng)居民多樣化的消費(fèi)需求；三是持續(xù)拓展農(nóng)業(yè)多種功能，加大美麗休閑鄉(xiāng)村推介，做強(qiáng)鄉(xiāng)村文化市場(chǎng)，豐富消費(fèi)場(chǎng)景，吸引城市消費(fèi)向鄉(xiāng)村延伸；四是不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，建設(shè)培育一批農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流重點(diǎn)縣(重點(diǎn)市)和產(chǎn)地冷鏈集配中心，提升生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品質(zhì)；五是加力推進(jìn)老舊農(nóng)機(jī)報(bào)廢更新，擴(kuò)大報(bào)廢更新補(bǔ)貼范圍，提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，助推農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。

他介紹，為進(jìn)一步提振消費(fèi)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上重點(diǎn)聚焦農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，會(huì)同國(guó)家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部等10部門聯(lián)合制定了《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》，日前已經(jīng)公開(kāi)印發(fā)。《方案》按照優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場(chǎng)端的政策思路，提出了9個(gè)方面23項(xiàng)具體舉措，順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)、新特點(diǎn)，從變化中培育增長(zhǎng)點(diǎn)，拓展新空間，主要有四個(gè)方面：

從消費(fèi)趨勢(shì)看，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)更加注重品質(zhì)化、個(gè)性化，消費(fèi)者對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品以及新式飲品、功能性食品等加工產(chǎn)品需求快速增長(zhǎng)。《方案》針對(duì)這些趨勢(shì)提出，優(yōu)化綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，重點(diǎn)在提升“三品一標(biāo)”水平、推進(jìn)品質(zhì)評(píng)價(jià)和質(zhì)量分級(jí)、開(kāi)發(fā)新型加工產(chǎn)品、創(chuàng)新地方特色食品等方面發(fā)力，以高質(zhì)量供給創(chuàng)造有效需求。同時(shí)，鼓勵(lì)開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康方便的即配、即烹、即熱產(chǎn)品，滿足年輕消費(fèi)者群體對(duì)便捷性的要求。《方案》還專章部署強(qiáng)化品牌引領(lǐng)，增強(qiáng)消費(fèi)信心。

從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，更加注重健康飲食、合理膳食。目前，我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)還不夠合理，大豆及豆制品、牛奶及乳制品等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足，消費(fèi)提升空間還是很大的。《方案》有針對(duì)性地提出提升營(yíng)養(yǎng)健康公共服務(wù)，強(qiáng)化健康消費(fèi)宣傳引導(dǎo)，特別針對(duì)學(xué)生、老人等特定人群作出部署安排。

從消費(fèi)場(chǎng)景看，更加注重體驗(yàn)感、互動(dòng)性。越來(lái)越多的消費(fèi)者不僅關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)與安全，也關(guān)注社交屬性、精神文化等需求。《方案》提出，創(chuàng)新節(jié)慶展會(huì)消費(fèi)平臺(tái)，持續(xù)打造中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費(fèi)季，組織“百展千縣萬(wàn)品”購(gòu)銷活動(dòng)和“地道風(fēng)物 樂(lè)享生活”主題促消費(fèi)活動(dòng)，活躍城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)。《方案》還提出，深化游購(gòu)一體，深化線上線下、商旅文體健多業(yè)態(tài)消費(fèi)融合，豐富多元消費(fèi)場(chǎng)景。

從消費(fèi)保障看，更加注重流通質(zhì)效、產(chǎn)銷協(xié)作，農(nóng)產(chǎn)品流通水平直接影響消費(fèi)品質(zhì)。比如，冷鏈跟不上，配送跟不上，就會(huì)限制生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)。《方案》提出，在產(chǎn)地，完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、冷鏈集配中心等流通網(wǎng)絡(luò)，補(bǔ)齊“最先一公里”短板；在銷地，支持菜市場(chǎng)、生鮮超市等標(biāo)準(zhǔn)化改造，提高便民服務(wù)水平。同時(shí)，《方案》還提出創(chuàng)新省際產(chǎn)銷銜接合作，開(kāi)展產(chǎn)銷對(duì)接幫扶，形成開(kāi)放共享、高效協(xié)同的產(chǎn)銷生態(tài)，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)提供有力保障。

他指出，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將會(huì)同相關(guān)部門認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，按照職責(zé)分工切實(shí)抓好《方案》貫徹落實(shí)，加強(qiáng)橫向協(xié)同、縱向聯(lián)動(dòng)，支持各地因地制宜采取舉措，廣泛動(dòng)員社會(huì)力量參與，加快形成促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的強(qiáng)大合力，更好滿足人民群眾多樣化、品質(zhì)化、差異化消費(fèi)需求。