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跨境·跨鏈·跨時代：冷鏈供應鏈的立體化革新

——在17th GFSC 2025冷鏈大會上的致辭

中國物流與采購聯合會總經濟師 崔忠付

2025年7月11日 福建·福州

各位來賓，國際友人及媒體朋友們：

大家上午好！

在這驕陽似火卻又充滿無限生機的盛夏，我們相聚在魅力非凡的有福之州福州，共同開啟2025第十七屆食品冷鏈大會的序幕。在此，我謹代表中國物流與采購聯合會向與會的各位嘉賓表示熱烈的歡迎！對全球冷鏈聯盟、香港物流商會、荷蘭國際物流協會、印尼冷鏈協會、韓國冷鏈協會、福建省物流協會、福建省制冷學會、福建省農產品流通經濟人協會、廈門市兩岸農產品流通協會、廈門物流協會等國內外機構，以及廣大與會政府部門、企業，對大會的大力支持表示衷心的感謝！

本次活動聚焦新興市場食品供應鏈布局、海陸空聯通全球、國際水果貿易與供應鏈革新等熱點話題，希望匯聚各方智慧，在“新冷鏈”時代背景下，聚焦中國跨境冷鏈發展新議題，洞察冷鏈出海與入港新機遇，共創冷鏈上下游融合新生態，探索冷鏈國內外雙循環發展新路徑，解析冷鏈供應鏈立體化革新新實踐。

當前，我國冷鏈供應鏈發展態勢良好，綜合競爭力不斷提升。一是市場需求持續增長。2024年全球冷鏈物流市場規模約為3638億美元，中國占比超20%。2025年上半年全國食品冷鏈物流業務總需求量預計約1.92億噸，同比增長4.35%；物流總額預計約4.7萬億元，同比增長4.21%；物流服務企業總收入預計約799.4億元，同比增長3.84%。二是基礎設施逐步完善。目前我國擁有2500多個跨境電商海外倉；TIR運輸、冷鏈國際班列、西部陸海新通道鐵海聯運等穩步發展；亞洲首個專業貨運鄂州花湖機場建成運營；數字化智能化應用已取得顯著進展。三是供應鏈韌性不斷提升。以105個國家骨干冷鏈物流基地、產銷集配中心及兩端冷鏈物流設施三級節點建設為基礎，推進干支線物流和兩端配送協同運作，以技術創新、綠色轉型和數字賦能等為支撐，建設高質高效、安全韌性的國內外一體化冷鏈物流供應鏈運行體系。四是生態圈上下游融合發展。國內冷鏈物流有效支持現代農食、醫藥醫療等產銷全鏈條各環節商業創新和價值體現；國際上，協同生產加工、餐飲、商超等商貿流通企業實現供應鏈出海及入港。五是國際規則主導力在增強。中國主導的首個國際冷鏈物流標準《冷鏈物流無接觸配送要求》已于2024年11月正式發布，顯著增強中國在全球冷鏈物流規則制定中的話語權和影響力，助力中國企業更易進入國際市場。

我們看到，在全球貿易和產業鏈供應鏈加速重構大背景下，中國冷鏈發展正處于一個充滿機遇的新時代。一是中國正以強勁的供應鏈韌性和高水平對外開放重塑國際話語權。中國擁有全球最完整的工業體系；正以深入推進“一帶一路”戰略，全面落實RCEP協定等，促進國際貿易和拓寬合作空間。二是全球冷鏈物流市場需求潛力巨大。2025年1-5月鮮活農產品方面進出口總額628億美元，同比增長3%。據測算到2028年全球冷鏈物流市場規模將超6000億美元。三是跨境商貿物流蓬勃發展，全球影響力日益提升。2024年我國跨境電商進出口2.63萬億元，增長10.8%，占進出口總額6%。電商平臺正以商業模式革新與技術沉淀重塑全球跨境電商競爭版圖，從“產品輸出”向“生態輸出”跨越。四是新質生產力賦能，冷鏈加速“向新”而行。數字化新模式激活冷鏈“向新”動能，AI技術掀起運營“革新”風暴，綠色理念開辟發展“煥新”空間，為跨境企業構建差異化競爭壁壘。

在我國冷鏈發展良好態勢的同時，也面臨諸多挑戰。一是全球經貿長期不確定性增強，關稅、技術壁壘等保護措施頻出，國際規則體系與合作機制面臨嚴峻沖擊；二是全球各地經濟和文化習俗、宗教信仰、法規、通關等社會制度的巨大差異性；三是復雜的冷鏈基礎條件、國際標準和應用環境；四是來自國際冷鏈物流巨頭在成本、服務質量和知名度等方面的競爭壓力；五是跨境冷鏈企業“內功”與“合規”亟待加強，全球化供應鏈管理復雜性和風險性較高。

面對新機遇、新挑戰和新態勢，我們要以新質生產力為核心驅動跨境冷鏈供應鏈的立體化革新，尋求新增量，打造新優勢，合力譜寫全球冷鏈生態圈新篇章，在此，我提出如下四點建議：

一是基礎夯實，暢通“買全球”“賣全球”國內國際大市場。硬件方面，基礎設施網絡立體化延伸。夯實國內冷鏈地網、庫網、車網、貨網、配網體系，加速提升對外運輸及海外倉等基礎條件，不斷優化國內外冷鏈立體化空間布局及倉運配體系。軟件方面，國際通道擴容升級。加快國際標準制定和對接，積極構建海外技術研發創新基地、工廠和代理點，夯實國際貿易、跨境電商平臺等商貿物流通道基礎，規范資質審批、提高通關便利化、完善金融保險、貿易、法律等綜合服務。

二是跨鏈融合，以生態共建全方位升級冷鏈供應鏈體系。全球食品冷鏈生態圈涵蓋冷鏈產品生產、加工、倉儲、流通、配送全環節；包括需求方、服務方、研發設計及后服務方；是商流、物流、人流、信息流、資金流運營聯合體；是產業鏈、供應鏈和價值鏈多層協調體。新時期，以數字化和綠色化為基底，冷鏈上下游企業應跨國境、跨區域、跨行業、跨領域抱團發展，協同共贏。

三是全球鏈通，以新業態激發新增量。跨境新模式突破。探索“跨境+倉配一體”“多式聯運+跨境冷鏈”、跨境電商“保稅區加工/直購”“B2B2C”等新模式。推進“跨境冷鏈+產業帶”融合模式，實現“進出口基地+跨境冷鏈+屬地直通”“國內集采樞紐+境外銷售網絡”雙向聯動，提高農食產品跨境流通時效。出海新動能培育。關注新興市場，提前布局，融入本地冷鏈相關產加銷科工貿環節，搶占AI數字化、新能源等冷鏈領域。構建“海外倉+國內外冷鏈園區/中心”“B2B/C2C/自建站/社交平臺+冷鏈”等運營模式。

四是品牌塑造，升級“中國制造”新形象。首先，將國內成熟冷鏈供應鏈體系，以產品、產能、服務、研發出海等形式占領海外，打造“高端、創新、智能、綠色、國際”新形象。接著，充分發揮國際標準化成員國作用，積極制定國際技術標準等，強化標準、專利等知識密集型國際服務貿易能力，提高規則主導權和影響力。最后，將國內成熟的“生鮮電商/社區團購/直播帶貨/即時零售+冷鏈配送”等商業模式以及“統倉共配”“多溫共配”“BC一體”“一件代發”等服務模式成功復制到海外市場。

各位嘉賓、各位朋友，讓我們以本次大會為契機，大家集思廣益、建言獻策，為新形勢下冷鏈全球化新發展凝聚新共識、繪制新藍圖，攜手共建“全球冷鏈生態伙伴圈”，提高我國冷鏈全球影響力和供應鏈競爭力。

最后，預祝本次大會取得圓滿成功！