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為有效應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)，減少居民遠(yuǎn)距離外出購(gòu)物，降低人員接觸帶來(lái)的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，近日，湖北、山東、陜西、黑龍江、湖南等地，特別是武漢市引導(dǎo)電商平臺(tái)企業(yè)開(kāi)展以“無(wú)接觸配送”、標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包和社區(qū)團(tuán)購(gòu)為特點(diǎn)的新型社區(qū)生鮮配送業(yè)務(wù)，受到市民歡迎。

    武漢市商務(wù)局組織長(zhǎng)江嚴(yán)選、美菜商城、食享會(huì)、餓了么、美團(tuán)網(wǎng)、盒馬鮮生、美團(tuán)買(mǎi)菜、中百多點(diǎn)、興盛優(yōu)選、中商優(yōu)選等15家大中型電商平臺(tái)開(kāi)展線上生鮮配送業(yè)務(wù)。湖北省商務(wù)廳、武漢市商務(wù)局為社區(qū)生鮮電商安排專人在線實(shí)時(shí)協(xié)調(diào)生活物資調(diào)運(yùn)保障，為生鮮配送車輛開(kāi)具保供證明，在保供物資采購(gòu)、道路通行、人員通勤等方面提供便利。僅2月9日一天，15家電商平臺(tái)配送量超過(guò)16萬(wàn)單，銷售蔬菜612噸，初步緩解了該市傳統(tǒng)超市的蔬菜銷售壓力。

    一、主要模式

    一是線上預(yù)訂、線下自提。餓了么、本來(lái)鮮超市等其依托線下社區(qū)便利超市，搭建生鮮便利服務(wù)站，市民頭天下單，次日可至服務(wù)站自提或選擇送貨上門(mén)。二是事先團(tuán)訂、事后團(tuán)配。長(zhǎng)江嚴(yán)選和食享會(huì)等通過(guò)匯聚當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，按行政區(qū)劃組織社區(qū)組團(tuán)訂單，由社區(qū)負(fù)責(zé)人引導(dǎo)居民有序訂購(gòu)、集中配送，菜品豐富、新鮮、價(jià)格實(shí)惠。三是菜品組合、打包配送。中百倉(cāng)儲(chǔ)、盒馬鮮生等以配送標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包方式銷售生鮮，基本能夠?qū)崿F(xiàn)次日到家。

    二、典型做法

    （一）食享會(huì)“線上平臺(tái)+社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)”模式。總部位于武漢市的食享會(huì)通過(guò)招募社區(qū)賦閑婦女擔(dān)任“團(tuán)長(zhǎng)”，為居民在線團(tuán)購(gòu)生活必需品。疫情期間，社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)收貨后，按照4人一組，微信叫號(hào)，組織居民前來(lái)領(lǐng)取，物業(yè)負(fù)責(zé)維持秩序。主要特點(diǎn)：一是依托社區(qū)組織。通過(guò)社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)組織居民自提，無(wú)接觸配送，團(tuán)長(zhǎng)獲得銷售傭金。食享會(huì)在武漢市覆蓋了420多個(gè)社區(qū)。二是精簡(jiǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。將原有上架商品約300種，壓縮至每日只提供20-30種當(dāng)下市民急需物資，主要集中在蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、凍肉和消毒用品等。三是標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)先分裝。蔬菜由上游供貨商提前分裝，每包有大白菜、青菜苔等5、6種產(chǎn)品，約15斤。肉類來(lái)自雙匯或金鑼的10公斤裝標(biāo)準(zhǔn)分割凍肉，按箱銷售。四是合理調(diào)配運(yùn)力。針對(duì)第三方物流停業(yè)導(dǎo)致配送力量不足問(wèn)題，武漢市為食享會(huì)協(xié)調(diào)周黑鴨等停工企業(yè)的司機(jī)和物流車輛，保證供應(yīng)。

    （二）長(zhǎng)江嚴(yán)選“社區(qū)團(tuán)購(gòu)蔬菜”模式。2月4日，武漢長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)集團(tuán)探索發(fā)起“社區(qū)團(tuán)購(gòu)蔬菜”活動(dòng)，即以社區(qū)為單位組織向大型農(nóng)企和農(nóng)業(yè)合作社訂貨，再配送到社區(qū)統(tǒng)一分發(fā)，活動(dòng)一經(jīng)推出即受到市民歡迎，一批有資質(zhì)、有規(guī)模、有供應(yīng)能力的生鮮食品和農(nóng)業(yè)企業(yè)成為“市民菜籃子直供商”。在此基礎(chǔ)上，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)集團(tuán)升級(jí)原有的電商平臺(tái)，于2月7日上線“長(zhǎng)江嚴(yán)選社區(qū)團(tuán)購(gòu)蔬菜”平臺(tái)，已覆蓋400多個(gè)小區(qū)，每天訂單量5000單左右，日成交量突破160噸，成交金額超過(guò)200萬(wàn)元。主要特點(diǎn)：一是購(gòu)物無(wú)接觸。社區(qū)團(tuán)購(gòu)生鮮主推無(wú)接觸配送，為市民提供安全便利的蔬菜購(gòu)買(mǎi)新渠道。二是對(duì)接成本低。配送的都是標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜包，數(shù)量和單價(jià)基本固定，降低了市民與農(nóng)企溝通成本，解決傳統(tǒng)生鮮電商品類多、溝通難問(wèn)題。三是配送效率高。以社區(qū)為單位組織團(tuán)購(gòu)，物流車輛直連配送中心和社區(qū)，批量化裝卸運(yùn)輸，并依托社區(qū)進(jìn)行非接觸分發(fā)，配送效率較高。